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Kevin, notre cuisinier préféré, est parti au Japon ce mois-ci. Pour faire honneur au pays qu’il vénère et pour pallier son absence et le décalage horaire, reprenons ensemble la recette du karaage, le poulet frit à la japonaise. Itadakimasu…

Face à l’urgence climatique, le Medef Corse s’est résolument engagé dans un programme de transition énergétique et écologique. Une démarche motivée par une conviction : la nécessité de repenser le modèle de croissance dans une…

La clameur des Corses qui à Rome ratifièrent le choix par François de l’accession au cardinalat de l’évêque de Corse annonçait donc la visite du pape en Corse pour affirmer sans doute que, vue du Vatican, l’île n’est nullement une zone…

Par Jean-Pierre Nucci « Une femme de 25 ans, c’est mieux qu’une femme de 50 ans ! » Merci pour ce grand moment de philosophie, il a bouleversé tant de vies. Donc après réflexion on peut en déduire qu’un jeune…

À la tête de l’application GeoAlt, un trio de jeunes trentenaires met aujourd’hui ses compétences au service des architectes et professionnels du bâtiment. Dominique Mondoloni, issu du génie civil, a identifié sur le terrain le besoin…

Mais où sont les Noëls d’antan ? Ici plus qu’ailleurs cette fête ployait sous l’authenticité et les rites. Sa commercialisation n’avait pas encore abordé nos rivages et l’intérieur. Le symbolisme unissait croyants et profanes dans…

Casanera, c’est l’histoire de deux femmes-sœurs, Marie-Noëlle et Maria, co-créatrices de la marque à leur image, en symbiose avec la nature et ses beautés. La fin d’année, ponctuée par les fêtes de Noël, est, pour elles, le moment de…

Après vingt ans d’une carrière marquée par l’excellence et la passion, au sein du Groupe Urbain d’Intervention Dansée (GUID) du Ballet Preljocaj, à faire découvrir la danse contemporaine au plus grand nombre dans le monde entier, la…

De Jo Peraldi et Frédéric Ploquin aux Éditions Fayard Pour la première fois, l’une des figures historiques du nationalisme corse livre un témoignage à cœur ouvert sur son parcours, son engagement et sa vie dans l’ombre d’une…

Récemment un ancien président de la République, Nicolas Sarkozy, soucieux des finances publiques, incitait à la réduction du nombre de fonctionnaires. Rien d’étonnant à cela car il l’avait déjà dit et fait lors de son mandat en ne…

Corinne Bernardini : La Voix de la Corse-du-Sud face aux Défis Économiques Par Anne-catherine Mendez À 53 ans, Corinne Bernardini incarne une nouvelle génération de dirigeants dans le secteur du bâtiment insulaire. Élue en…

Depuis l’annonce de la venue du pape François, c’est une Corse fébrile qui s’active pour faire de cet événement une réussite. Le temps d’une journée, l’île sera l’épicentre du catholicisme et la juste illustration de ce que peut être la…

Breaking News en direct du Vatican Par Nathalie Coulon Habemus papam est une locution latine séculaire qui signifie «Nous avons un pape.» Elle est prononcée par le cardinal protodiacre à l’issue d’un conclave, depuis le balcon…

Un souffle magistral d’un film à hauteur d’hommes CÙ U SO PRIMU FILMU, JULIEN COLONNA DÀ CORPU À UN’OPERA DI TRINCA SCELTA INDUVE A BELLEZZA LUMINOSA DI A CORSICA CUNTRASTA CÙ A BUGHJURA DI I DESTINI UMANI, D’UNA STRAGE FAMIGLIALE…

Première pierre d’un édifice tant attendu Enfin ! Après bien des contretemps une cérémonie symbolique a acté la construction de la future centrale qui devrait être opérationnelle dans trois ans. Luc Rémont, président directeur…

Par Caroline Ettori À l’occasion de la venue du pape François à Ajaccio, les Corses se sont prononcés sur la place de la foi dans leur vie. Héritage et tradition renouvelés, l’écart se creuse néanmoins lorsque la spiritualité relève…

Edito Par Jean Poletti Sans doute a-t-il de réelles qualités analytiques. Selon la formule chère aux macronistes, il est en même temps un ami du Président. Le voilà en charge de l’industrie. Un ministère qui est brusquement…

La compagnie régionale conquiert les cœurs des voyageurs Véritable pilier de la mobilité aérienne en Corse, Air Corsica, continue de séduire ses passagers avec un niveau de satisfaction remarquable. En effet, Selon une enquête…

Des profils de tueurs en série ont pu être définis, notamment par les enquêteurs américains du FBI, sur des critères communs que révèlent les trajectoires de leur biographie, leur comportement social ainsi que leur mode opératoire.…

Le cœur de la citadelle de Bastia a accueilli un nouvel atelier en juin dernier dans l’une de ses anciennes caves au charme empreint d’histoire. Anna Toussaint, jeune céramiste, a choisi d’en faire son lieu de création et d’exposition.…