Roulez carrosses

L'Edito de Paroles de Corse Par jean Poletti L’exemple vient d’en haut stipule l’adage. Il n’a semble-t-il pas emprunté ces verdoyantes allées qui bordent les palais de la République. Stupéfiant hasard du calendrier. Au

Moins de sucre, plus de santé

Tout excès se base sur un plaisir que l’homme veut répéter au-delà des lois ordinaires promulguées par la nature. Moins la force humaine est occupée, plus elle tend à l’excès ;la portée l’y porte irrésistiblement. Traité des

Poulet Tikka Massala

Une recette indienne, rapide et hyper simple, à la sauce ! Par Kévin Yafrani-Biancardini Ingrédients - 2 blancs de poulet - 1 oignon coupé en dés - 1 gousse d’ail émincée - 1 cuillère à café de

L’économie au creux de la vague

Cette fois les poncifs et autres discours lénifiants sont obsolètes. La Corse est frappée de plein fouet par une récession majeure. Les secteurs du bâtiment et du tourisme piliers de l’économie se sont fissurés. Les tribunaux de

Carine Adolfini

La création littéraire, îlot de résistance(s) Discrète et hospitalière, Carine Adolfini, lectrice insatiable, auteure de plusieurs recueils de poèmes, nous livre son rapport à la littérature, son engagement pour la création