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Actus
Moins de sucre, plus de santé
Tout excès se base sur un plaisir que l’homme veut répéter au-delà des lois ordinaires promulguées par la nature. Moins la force humaine est occupée, plus elle tend à l’excès ;la portée l’y porte irrésistiblement.
Traité des!-->!-->!-->!-->!-->…
Poulet Tikka Massala
Une recette indienne, rapide et hyper simple, à la sauce !
Par Kévin Yafrani-Biancardini
Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 1 oignon coupé en dés
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 cuillère à café de!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
L’économie au creux de la vague
Cette fois les poncifs et autres discours lénifiants sont obsolètes. La Corse est frappée de plein fouet par une récession majeure. Les secteurs du bâtiment et du tourisme piliers de l’économie se sont fissurés. Les tribunaux de!-->!-->!-->…
Cycl’eau Corsica ou comment la Corse peut-elle préserver sa ressource la plus précieuse ?
L’IMBUSCHE DI A GESTIONE È DI L’USU DI L’ACQUA ERANU IN CORE D’UN RITROVU MAIÒ QUALCHÌ GHJORNU FÀ IN AIACCIU CÙ PARECHJE DUMANDE È PROBLEMATICHE MESSE IN LUME MA DINÒ UNEPOCHE DI SOLUZIONI. DI PETTU À U RISCALDAMENTU CLIMATICU, À UNA!-->!-->!-->…
Joseph Filipputti-Padrona L’homme de l’ombre qui fait rayonner le centre U Borgu
Depuis huit ans, cet homme à l’énergie discrète, mais efficace, est à la tête du Borgu, le premier centre social associatif d’Ajaccio. Cumulant plus de trente ans d’expérience au sein de la structure, sa trajectoire improbable!-->!-->!-->!-->!-->…
Carine Adolfini
La création littéraire, îlot de résistance(s)
Discrète et hospitalière, Carine Adolfini, lectrice insatiable, auteure de plusieurs recueils de poèmes, nous livre son rapport à la littérature, son engagement pour la création!-->!-->!-->!-->!-->…
Coup de cœur : La Crique, un trésor en bord de mer
Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire authentique, les pieds dans l’eau, où se rencontrent saveurs et convivialité, ne cherchez pas plus loin. La Crique est l’adresse à ne pas manquer. Situé sur la côte ajaccienne près des!-->!-->!-->…
« Amori » Un cinquième album solo pour Jean-Charles Papi
Auteur, compositeur, interprète et musicien talentueux, Jean-Charles Papi revient sur la scène musicale corse avec la sortie très attendue de son cinquième album solo enregistré en studio, Amori, prévue pour le 12 octobre 2024. Une!-->!-->!-->!-->!-->…
SUVARU DI CORSICA : le liège durable et solidaire
Par Caroline Ettori
La Coopérative Forestière Corse Silvacoop veut remettre le liège sur le devant de la scène. À l’origine de la marque Suvaru di Corsica, une certification visant à promouvoir et structurer la production de liège!-->!-->!-->!-->!-->…
Sur le modèle de Rungis
Instaurer à Bastia et Ajaccio deux marchés d’intérêt territorial. Voilà le projet de la Chambre d’agriculture de Haute-Corse. Utopie ? Nullement, une étude livre des conclusions de faisabilité et l’assentiment des différents!-->!-->!-->…
Paz y Amor
Par Nathalie Coulon
Oh ! Que ça sonne tout doux ces petits mots de paix et d’amour (Paz y Amor) le côté latino du peace and love moins connoté hippy, patte d’eph, Woodstock 69, le Paz y Amor a l’empreinte caliente de ces pays!-->!-->!-->!-->!-->…
Hélène Morati
Portrait d’une expert-comptable engagée : entre passions, défis professionnels et ambitions collectives
Par Anne Catherine Mendez
Dans le paysage corse de l’expertise comptable, une professionnelle se distingue par son parcours!-->!-->!-->!-->!-->…
Premier de cordée de la droite insulaire
La stratégie fédératrice de François-Xavier Ceccoli
Sitôt installé au Palais Bourbon le nouveau député scrute la Corse. Devenu parlementaire, il sait avoir atteint une dimension qui l’autorise à espérer rassembler, du Cap à!-->!-->!-->!-->!-->…
Politique: Vote de défiance – Sondage exclusif Paroles de Corse – Opinion of Corsica –…
Par Caroline Ettori
Interrogé sur la nomination et l’action du tout nouveau Premier ministre Michel Barnier, le panel semble plutôt méfiant. En effet, 50% des sondés sont mécontents après seulement quelques semaines d’exercice du!-->!-->!-->!-->!-->…
CRISE DÉMOCRATIQUE ?
Non seulement en France mais dans toute l’Europe voire mondialement la démocratie semble s’effacer ou faiblir face à la tentation autoritaire ou totalitaire. Le nombre des pays démocratiques recule, les extrémismes particulièrement de!-->!-->!-->…
Le temps des doutes
Edito
Par Jean Poletti
La dissolution surprise décrétée par Macron provoqua une instabilité gouvernementale et!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
ViaStella fait sa rentrée
UNE GRILLE QUI ALLIE CONTINUITÉ ET INNOVATION
Mardi 17 septembre dernier, à Ajaccio, France 3 Corse ViaStella a dévoiléles grandes lignes de sa programmation pour la saison 2024-2025. Sous la direction de Sylvie Acquaviva,!-->!-->!-->!-->!-->…
Pourquoi chercher à savoir ?
Instinct contre connaissance
Par Jean-Pierre Nucci
« C’est à un instinct mécanique, qui est chez la plupart des hommes, et non à la saine philosophie que nous devons tous les arts. » Voltaire
L’instinct
Voltaire annonce la!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…
Hôpital de Bastia
Le long chemin de la guérison
Era ora. Après des années de promesses non tenues, le centre hospitalier de Bastia devrait avoir un successeur. Pour l’instant il ne s’agit que de la phase initiale dévolue à financer la mise aux normes!-->!-->!-->!-->!-->…
Domaine de Murtoli : 10 engagements pour un modèle d’écoresponsabilité
France, Corse du Sud (2A), Domaine de Murtoli, maisons au bord de mer, Eddera et Murtoli (vue aerienne)
Au cœur du sud de la Corse, un trésor caché conjugue à la perfection luxe, nature et histoire. Ce domaine écoresponsable, niché dans!-->!-->!-->…